Lubicie zapiekanki? Ja uwielbiam. Chyba każde. Ale u mnie w domu co osoba to inny gust. Mąż dałby się chyba zabić za zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą albo boczkiem. Dziecko uwielbia zapiekanki z makaronem i sosem serowym lub pomidorowym. Ja stawiam bardziej na warzywa. Lubię jak na talerzu jest kolorowo. Oczywiście czasem zrobimy mixa i do zapiekanki warzywnej dodajemy ziemniaki kiełbasę i zalewamy sosem pomidorowym. Ale dziś stawiany na wersję mamy ! Która równie szybko znika z talerza co inne wersje zapiekanek. I to nie dlatego że mam takie widzimisię ale dlatego, że wiosną Żal nie skorzystać z tego ile mamy świeżych warzyw – zarówno tych sezonowych jak i całorocznych. Wiosną wszystko smakuje lepiej. A ile witamin się kryje w takiej zapiekance. Przepis jest banalnie prosty. Wykonanie szybkie. – 1 bakłażan średniej wielkości – 1 cukinią średniej wielkości – 1 papryka czerwona – 3/4 średniej wielkości ziemniaki wcześniej ugotowane – kulka mozzarelli – pomidory w puszce – sól, pieprz, majeranek – czosnek – cebula Ziwmniaki obierany, kroimy – jak chipsy – i gotujemy w osolonej wodzie. Ziemniaki powinny być średnio twarde – dojdą jeszcze w piekarniku. Cebulę i czosnek podsmażany. Dodajemy pomidory, sól i pieprz chwilę podsmażamy. Nagrzewamy piekarnik do 190°. Do naczynia żaroodpornego przekładamy sos pomidorowy. Potem na przemian układamy pokrojone warzywa wraz z ziemniakami i mozzarellą. Całość posypujemy majerankiem i kropimy delikatnie oliwą, wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 20-30 minut. Pieczemy z termoobiegiem do miękkości warzyw i ziemniaków. Oczywiście tak jak pisałam wyżej, do takiej zapiekanki możemy dodać mięso – kurczaka, boczek czy kiełbasę. SmacZnego. Zobacz wpisy
Jak wyparzyć (wysterylizować) słoiki: słoiki wraz z zakrętkami można włożyć do zmywarki i włączyć standardowy program mycia/suszenia. Konfiturę nakładać do jeszcze gorących i suchych słoików. lub słoiki wraz z zakrętkami wstawić do zimnego piekarnika, następnie rozgrzewać go do 120 stopni C i wyparzać przez około 40 minut.
Sosy warzywne mają to do siebie, że można dodać do nich praktycznie większość warzyw, które lubimy. Ja takich wariacji robię wiele i są świetne do pulpecików, kurczaka, ryżu czy makaronu. Niewiele tłuszczu, dużo warzyw i bez mąki... No i zdecydowanie mam słabość do pomidorów i bazylii...Bardzo lubię te sosy robić na mojej dziurawej patelni Dry Cooker, bo warzywa zachowują jędrność, a jednocześnie są miękkie i aromatyczne. Muszę tylko uważać, żeby były łaskawe pozostać na patelni a nie uciekać dziurkami ;-)Składniki na 4 porcje5 - 6 łodyg selera naciowego1 duża cebula1 ząbek czosnku1 duża marchew1 papryka czerwona1 łyżeczka oliwy500 ml gęstego soku pomidorowego albo 2 puszki krojonych pomidorów1 liść laurowysól, pieprz1 łyżeczka cukruzioła suszone tymianek, bazylia, oregano – po 1 łyżeczceświeża bazyliaRobienie sosu najlepiej zacząć od przygotowania wszystkich warzyw. Seler naciowy pokroić w grubą kostkę. Cebulę, czosnek, paprykę i marchewkę obrać. Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę, a czosnek w 4 grubsze plasterki. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych głębokiej patelni albo w rondlu rozgrzać 1 łyżeczkę oliwy, wrzucić plasterki czosnku, a gdy zaczną lekko brązowieć szybko usunąć z patelni, aby oliwa nie zgorzkniała (zamiast tego można użyć oliwy aromatyzowanej czosnkiem). Wrzucić pokrojoną cebulę i ją lekko podsmażyć (ale tak, aby nie ściemniała), dodać liść laurowy, seler naciowy i marchewkę, wsypać ½ łyżeczki soli i ½ łyżeczki pieprzu. Podlać niewielką ilością wody i dusić około 10 minut. Następnie dodać pokrojoną paprykę i pomidory z puszki albo sok pomidorowy. Gotować razem kolejne 10 minut. Na koniec doprawić cukrem, ulubionymi ziołami (niekoniecznie tymi, które ja proponuję). Spróbować i jeśli trzeba to dodać jeszcze soli czy pieprzu wg własnego smaku (wszystko zależy od pomidorów – ja przeważnie jeszcze dosypuję trochę pieprzu, bo solę mało, ale pieprzu nie żałuję)Na samym końcu wrzucić posiekaną świeżą bazylię i sosu niczym nie zaciągam, warzywa czynią go wystarczająco do pulpecików, pieczonego mięsa czy makaronu... U mnie w trójkącie z makaronem razowym i pulpecikami ugotowanymi na parze.
Na rozgrzanym tłuszczu zeszklić cebulę, dodać włoszczyznę, 1/2 kostki rosołowej, podlać około 2/3 szklanki wody i dusić po przykryciem około 10 minut. Po tym czasie dodać pomidory z puszki razem z sokiem (jeśli są całe, podzielić na mniejsze cząstki lub rozdrobnić, aby szybciej się rozpadły podczas duszenia). Doprawić przeciśniętym ząbkiem
Bardzo podstawowy sos pomidorowy do wszelkich makaronów to absolutna baza, z której można czarować dalej. Przepyszny, prosty. Wystarczy dodać do niego swoje ulubione składniki. Składniki na bardzo podstawowy sos pomidorowy do wszelkich makaronów 3/5 kg dojrzałych, gruntowych pomidorów 4-5 łyżki oliwy z oliwek spora porcja świeżej bazylii 2 ząbki czosnku sól świeżo zmielony pieprz Przygotowanie dania bardzo podstawowy sos pomidorowy do wszelkich ... makaronów Z pomidorów wycinam z nich szypułki, nakrawam płytko na krzyż z drugiej strony i wkładam do wrzątku na dwie minuty - po tym czasie obieram już bez problemów ze skóry. Obrane pomidory kroję na kawałki dowolnej wielkości. Na dużej patelni rozgrzewam oliwę, wrzucam na nią pomidory i cały czas mieszając smażę na dużym ogniu około 10-15 minut. Kiedy pomidory zmienią się w bardziej płynną masę, dodaję liście bazylii, drobno pokrojony czosnek oraz sól i pierz. Zmniejszam ogień i smażę sos jeszcze około 10 minut. I już! Można dodawać makaron. O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY! Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej! Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy. Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie). ✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu. ✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki. ✅ Proporcje są świetnie dobrane. ✅ Składniki łatwo dostępne. ✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie. Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut! Pulpety z indyka z kaszą jaglaną w sosie pomidorowym (film video) Pulpety z indyka z kaszą jaglaną w sosie pomidorowym to solidna porcja dobrego jedzenia. Z tego przepisu przygotujesz 8 porcji. Danie zdrowe, smaczne, niedrogie. Obecność kaszy jaglanej sprawia, że danie jest bardzo sycące i dobre dla organizmu. Smaczne o każdej porze roku, szczególnie wiosną. Koniecznie skorzystaj z mojego przepisu i pomysły na odczarowanie kaszy, która dla wielu osób... Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów - najlepsza na świecie :) - film video HD Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów jest po prostu najlepsza na świecie. Głęboki smak pomidorów i czosnku sprawia, że zupa jest bardzo aromatyczna. Do tego tymianek i świeża bazylia, a także pieczony czosnek. Jedwabista konsystencja, piękny kolor. Przepis prosty. Podawaj z kostkami fety lub z grzankami z chleba z kawałkiem sera koziego. Do jej przygotowania użyj własnoręcznie przygotowanego... Szybki makaron Jestem typem, który zawsze ma na zapas obiad w zamrażalce, tortille, fasolkę, pierogi czy jakieś zapiekanki. Codziennie rano wyciągam coś z czeluści i zostawiam do odmrożenia. Jednakże czasem trafia się, że zapomnę o tym. Wtedy ratuje się ekspresowym daniem, które od dłuższego czasu gości w naszej kuchni. Makaronowe rurki z sosem z pieczarek, boczku i 2 serów (mozzarella i...
Przepisy z kategorii Sos do zapiekanek. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
Z dwóch pomidorów usuwamy skórę, wszystkie trzy kroimy w małe kawałki. Skórka z pomidora doda smaku ale jesli wolicie można ją również usunąć. W małym naczyniu rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pomidory i pokrojoną w paseczki marchewkę. Kiedy pomidory stworzyły już dosyć sosu, wyciagamy skórki z pomidora, dodajemy bazylię, oregano, tymianek oraz sól i pieprz do smaku i blenderem robimy z wywaru gładką masę. Dodajemy drobno posiekaną pietruszkę i 2 filiżanki wody, sos można dodać do zapiekanki makaronowej, w ktorej powinien zmniejszyc obiętość o 1/3 (w piekarniku z termoobiegiem 190 stopni/25 minut w naczyniu żaroodpornym) i zagęścić się.
Dodać pomidory i wino, gotować, aż pomidory będą miękkie. Całość zblendować na sos (nie miksuję pomidorów na bardzo gładki sos, my lubimy jak pozostają małe kawałki). Sos gotować na małym ogniu ok 1-2 godzin, żeby zgęstniał (w szerokim garnku paruje szybciej, więc gotowanie trwa krócej), mieszając co jakiś czas.
Sos pomidorowy Są przepisy ponadczasowe. Sos pomidory należy do klasycznych dań nie tylko kuchni śródziemnomorskiej ale i światowej. Przepis na sos pomidorowy nie jest trudny w przygotowaniu i gwarantuję, że zrobiony własnoręcznie w domu jest o niebo lub dwa smaczniejszy od słoikowych wersji, które możecie kupić w sklepach. Ja nie wiem, czego producenci dodają do słoików, ale za nic kupny sos pomidory nie chce smakować tak jak ten domowy. W każdym razie do przygotowania najsmaczniejszego pod słońcem sosu pomidorowego wystarczają pomidory, cebula, czosnek, oliwa i zioła. Brzmi prosto? A jakże i proste jest wyjątkowo. Chwilka podstawowej obróbki składników, troszkę gotowania i na stole ląduje wyśmienity sos pomidorowy. A gdy macie taki sos pomidorowy w lodówce w kilka chwil wyczarujecie pyszny makaron z sosem pomidorowym, ryż z sosem pomidorowym, fasolę z pomidorami albo pizzę margheritę. Może on również z powodzeniem zastąpić ketchup lub smacznie spocząć na zapiekance. Oj tak, pysznie się robi, oj pysznie. Pomidory najsmaczniejsze są w sezonie letnim i wczesnowiosennym, jednak często mam wielką ochotę na przygotowanie sosu pomidorowego w środku zimy, gdy w marketach leżą tylko mdłe pomidory a te smaczniejsze wiśniowe są bardzo drogie. Radzę sobie wtedy dość prosto a mianowicie lekko dosładzam sos pomidorowy i już, słońce znów świeci i lato pojawia się w mojej głowie. Smacznie, prosto i łatwo. Tak lubię najbardziej! Przepis na Sos pomidorowy Składniki na Sos pomidorowy • 1 kg pomidorów • 3-4 cebule • 3-4 ząbki czosnku • zioła (tymianek, oregano, bazylia) • sól • czarny pieprz • 50 ml oliwy • 1 łyczka cukru (jeśli pomidory nie są słodkie i wyraziste w smaku) Przygotowanie dania Sos pomidorowy 1. Pomidory polewam gotującą się wodą. Zdejmuje z nich skórkę i siekam w nieduże kawałki, przekładam do miski. 2. Cebule obieram, kroję w kostkę, solę i podsmażam na oliwie. Gdy stanie się złota, wtedy dodaję rozdrobniony czosnek na ostatnią minutę smażenia. 3. W garnku łączę rozdrobnione pomidory z cebulą z czosnkiem, ziołami i przyprawami. Mieszam i gotuje razem około 15-20 minut. Sos podaję do nachos’ów, ryżu, makaronu, do pizzy, jako szybki domowy ketchup lub składnik zapiekanek. SOS POMIDOROWY – SOS Z POMIDORÓW Sos pomidorowy ze świeżych pomidorów Lekki, pyszny, prawdziwy, dokładnie taki, jaki powinien być sos pomidorowy ze świeżych pomidorów. Sos pomidorowy Osobiście uwielbiam takie połączenia, sos pomidorowy, dobry makaron i można z przyjemnością zjeść wielgachna porcję na obiad, kolację a nawet na śniadanie. My czasami tak właśnie robimy! Sos pomidorowy do pizzy Taki dokładnie powinien być domowy, smaczny sos pomidorowy do pizzy. To przebój wielu ostatnich lat u mnie w domu. Dzieciaki nie chcą już innego sosu, a wiadomo, dzieci wiedza najlepiej co jest dobre! Sos pomidorowy z cynamonem To jedno z tych dań i połączeń smakowych, które nigdy się nie znudzi. Słodkie, świeże pomidory w towarzystwie ziemistego cynamonu? j tak, jak raz spróbujecie, będziecie często powtarzać taką kombinację smaków. Sos pomidorowy Verdure Sos pomidorowy Verdure to nic innego jak połączenie sosu pomidorowego oraz sosu warzywnego. Zdrowe zestawienie i co najważniejsze smaczne, bardzo smaczne! Sos pomidorowy Absolutna klasyka smaków. Sos pomidorowy potrafi zaskakiwać, przyjemnie zadowalać i smakować obłędnie. Ten zdecydowanie należny do tej właśnie kategorii smaków – najlepszych! Sos pomidorowy do gołąbków Gdybyście kiedyś poszukiwali przepisu na sos pomidorowy do gołąbków, to ten jest po prostu idealny. Przepis w dwóch wersjach świeżej letniej i jesienno, wiosenno-zimowej. Pychota i już! Sos pomidorowy z pomidorów z puszki Oj tak, jeśli lubicie pomidory z puszki to ten przepis jest dla was. Sos palce lizać, po prostu i po ludzki palce lizać i już! Sos pomidorowy do makaronu Prosty, domowy sos pomidorowy do makaronu można przygotować ze świezych pomidorów, z pomidorów w puszcze, passaty lub w ostateczności koncentratu pomidorowego. Smacznego! Szukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
Domowy przecier pomidorowy. Suszone pomidory. Sok pomidorowy pasteryzowany. Sos pomidorowy z cukinią na zimę. Sos pomidorowy do pizzy na zimę. Sos pomidorowy z patisonem na zimę. Sos pomidorowy do spaghetti. Domowy ketchup dla dzieci Składniki na pomidory w słoikach na zimę: pomidory – dowolna ilość, polecam od razu choć 10kg. sól
Czy wiesz że… W pomidorach znajduje się silny naturalny przeciwutleniacz likopen – czerwony barwnik z rodziny karotenoidów. Bardzo ciekawe jest to, że, przyswajalność likopenu wzrasta w wyniku obróbki cieplnej pomidorów. Oznacza to, że jest lepiej przyswajany przez organizm, jeśli znajduje się w zupie pomidorowej, sosach pomidorowych lub przetworach pomidorowych. Dobrze jest też łączyć je z odrobiną tłuszczu np. oliwę z działając z innymi składnikami odżywczymi, naturalnie znajdującymi się w pomidorach, wykazuje niezwykle silne działanie przeciwnowotworowe. Udowodniono, że regularne spożywanie pomidorów oraz przetworów z nich, znacząco obniża ryzyko zachorowania na nowotwór prostaty (nawet o 50%), jelita grubego, jajników, a nawet dość rzadko występującego raka wątroby. ➡️Sos pomidorowo-paprykowy, pasuje do każdej potrawy :O) ➡️Rewelacyjny w smaku, szybki w przygotowaniu, zdrowy zamiennik ketchupu! Sos z pomidorów i papryki Potrzebujemy : 1 cebulę1-2 ząbki czosnku4-5 pomidorów bez skórki lub około 400 ml przecieru pomidorowego1-2 paprykiPoł łyżeczki bazyliiSól i pieprzOlej kokosowy Przygotowanie : W garnku na łyżce oleju smażymy cebulę i czosnek , dodajemy pomidory lub przecier pomidorowy, pokrojoną paprykę, bazylię, sól i pieprz, chwilę dusimy, a następnie dokładnie miksujemy składniki, doprawiamy i gotowe! Smakuje rewelacyjnie ! 687 Justyna Kobieta i dziewczynka, matka, siostra, żona, pasjonatka zdrowego odżywiania, dietetyk, miłośniczka NATURY i ekologii, fajna babka, która nie zawsze wszystko wie, ale zawsze chce wiedzieć więcej :) Marzycielka, ale stąpająca twardo po ziemi... Bolesne doświadczenia nauczyły mnie kochać, najbardziej jak się da, wybaczać krzywdy i cieszyć się z każdego dnia jakby to miał być dzień ostatni, cieszyć się każdą mi bliską osobą tu i teraz…Zadowolona z życia, mimo potknięć... Pamiętajmy sami piszemy sobie scenariusz życia – uważaj, o czym marzysz…Bo marzenia się spełniają…
efse. xxx12076gu.pages.dev/274xxx12076gu.pages.dev/127xxx12076gu.pages.dev/177xxx12076gu.pages.dev/147xxx12076gu.pages.dev/116xxx12076gu.pages.dev/152xxx12076gu.pages.dev/292xxx12076gu.pages.dev/325xxx12076gu.pages.dev/286
sos pomidorowy do zapiekanki warzywnej